#پالک
پالک جزو آن دسته مواد غذایی است که چندان به آن توجه زیاد نداریم. پالک را دربرنامه غذایی خود بگنجانیم.
خواص شگفت انگیز پالک قرار ذیل است:
ضد سرطان است، برای فشارخون مفید میباشد، دوست بینائی، استخوان ها را تقویت میکند، ضد التهاب است، به سیتم عصبی ضروری است، سیتم دفاعی را بهبودی می بخشد، حاوی تنتی اکسیدانت های قوی است، کلسترول را پایین می آورد، برای رفع قبضیت مفید میباشد.
در صدگرام پالک مواد ذیل است:
۲۱کیلوکلوری انرژی، ۲.۹ گرام پروتین ، ۲۱.۳ ملی گرام کاربوهایدریت، ۵۸۸mg پتاشم، ۲،۷g آهن، ۲،۷mg کلسیم، ۱۰۶mg منیزیم، ۷۹mg فسفر، C۳۵mg ,ویتامین B و ویتامین A