1- از مرض های قلبی جلوگیری میکند
2- دارای ویتامین های A .C. B1. B2. B3. B6 میباشد
3- آب نیشکر غنی از کلسیم ، کروم ، کبالت ، مس ، میگنزیم ، فسفر، پوتاشیم میباشد
4- نیشکر بر خلاف شکر فاقد قند ساده به همین دلیل بیماران دیابتی میتوانند از آن بدون هیچ گونه نگرانی در مورد افزایش سطح قند خون مصرف کنند
5- آب نیشکر شامل تنها 15% قند کل است
6- از سرطان جلوگيري مي کند
7- در هضم مواد خوراکی کمک می کند
8- برای درمان شکر گزینه ی خوبی است
9- عیب های جلد را از بين مي برد..