برای افراد مبتلا به دیابت (شکر)، انتخاب غذاها و میوه‌های مناسب نقش مهمی در کنترل قند خون دارد. در ادامه لیستی از غذاها و میوه‌های مفید برای مریضان شکر آورده شده است:

🥗 غذاهای مفید برای مریضان شکر:

سبزیجات برگ‌دار (مثل اسفناج، کاهو، برگ شلغم)
کم‌کالری، پر از فیبر و ویتامین.

غلات کامل (مثل جو، بلغور، نان سبوس‌دار)
شاخص گلیسمی پایین و مفید برای ثبات قند خون.

لوبیاها (مثل لوبیا سیاه، نخود، عدس)
منبع خوب پروتئین گیاهی و فیبر.

ماهی‌های چرب (مثل ماهی سالمون، ساردین، تون)
سرشار از امگا ۳ و مفید برای قلب.

تخم‌مرغ
منبع پروتئین و کمک به احساس سیری طولانی.

بادام، گردو، تخم کدو و سایر مغزها
مفید برای کنترل قند و چربی خون.

ماست یونانی یا کم‌چرب
دارای پروتئین بالا و مفید برای گوارش.

🍎 میوه‌های مفید برای مریضان شکر:

میوه‌ها باید به اندازه و بدون شکر اضافه خورده شوند.

سیب – با پوست بخورید، سرشار از فیبر.

انگور سیاه یا سرخ (به اندازه کم) – آنتی‌اکسیدان بالا.

توت‌فرنگی، تمشک، بلوبری – قند پایین و پر از آنتی‌اکسیدان.

آلو سیاه یا قرمز – با اندازه‌ی کنترل‌شده.

پرتقال و گریپ‌فروت – ویتامین C و فیبر.

انار – قند کم و سرشار از مواد مغذی.

گیلاس ترش – ضد التهابی و مفید برای قند خون.

🚫 نکته مهم:

افراد دیابتی باید از خوردن این موارد پرهیز یا با احتیاط استفاده کنند:

شیرینی‌جات، نوشابه‌ها، نان سفید

میوه‌های خشک (خرما، کشمش، انجیر خشک) در مقدار زیاد

میوه‌های بسیار شیرین مانند موز رسیده، خربزه زیاد