ویژگی‌های مشترک مغز‌ها و دانه‌ها:

✍ سرشار از چربی های غیر اشباع هستند و میزان کمی چربی اشباع دارند.
✍ سرشار از پروتئین هستند و آمینو اسید‌هایی دارند که برای سلامت عروق مفید هستند.
✍کلسترول ندارند
✍ فیبر خوراکی فراوان دارند
مقدار زیادی فیتوکمیکال دارند که به عنوان آنتی اوکسیدان عمل می‌کنند

✍ منبع خوبی از ویتامین‌های E، B، نیاسین، فولات، منیزیم، آهن، روی، کلسیوم، مس، سلنیوم، فسفر و پتاسیم هستند

به علت ویژگی‌های خاص مغز‌ها و دانه‌ها، آنها برای موارد زیر مفید هستند:

👈 تنظیم وزن
👈 کاهش بیماری‌‌های قلبی
👈 کاهش خطر ابتلا به دیابت

البته به علت میزان انرژی بالای آنها و در صورت داشتن حساسیت و آلرژی، در مصرف آنها احتیاط کنید.

توصیه میشود مغزیات را با پوست خریداری نمائید، مغزیات بدون پوست ممکن است کهنه باشد و یاهم در خانه زود کهنه شود، با پوست ديرتر تازه می‌ماند و خواص خودرا حفظ می‌کند