گل گاوزبان

نام علمی Borage officinalis

گل ، برگ و سرشاخه های گلدار آن مصرف دارویی دارد .

خواص داروئی:

گاو زبان از نظر طب قدیم سرد است 
گل و برک های آن تصفیه کننده خون است 
گل گاوزبان آرام کننده اعصاب است 
عرق آور است 
ادرار آور است 
گرده ها را تقویت می کند 
سرماخوردگی را برطرف می کند 
برای از بین بردن سرفه از دم کرده گل گاو زبان استفاده کنید 
در درمان برانشیت موثر است 
بی اختیاری دفع ادرار را درمان می کند 
التهاب و ورم گرده را درمان می کند 
در درمان بیماری سرخکان و مخملک مفید است 
ضماد برگ های گاو زبان برای رفع ورم موثر است 
برگهای گاوز بان را بپزید و مانند پالک از آن استفاده کنید 
برگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدر زیادی ویتامین C می باشد و در بعضی از کشورها آنرا داخل سلاد می ریزند .