خواص باورنکردنی انجیر خشک وروغن زیتون:

برای  سلامتی قلب:
مصرف روزانه زیتون باعث کاهش فشار خون، کاهش سطح کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب می‌شود. همچنین، انجیر دارای مقدار زیادی فیبر است که باعث بهبود عملکرد قلب و عروق می‌شود.

برای افزایش سیستم ایمنی بدن:
انجیر و زیتون دارای مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان هستند که باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می‌شوند و در مقابل بیماری‌ها و التهاب‌ها مقاومت بیشتری به بدن می‌بخشند.

برای سلامتی استخوان‌ها: 
زیتون دارای کلسیم، فسفر و ویتامین D است که باعث حفظ سلامت استخوان‌ها می‌شود. همچنین، انجیر دارای مقدار زیادی کلسیم، پتاسیم و منیزیم است که باعث افزایش قدرت استخوان‌ها می‌شود.
کاهش خطر بیماری‌های مختلف: مصرف روزانه انجیر و زیتون باعث کاهش خطر بیماری‌های مختلف مانند سرطان، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی، بیماری‌های مغزی و اختلالات گوارشی می‌شود
مواد لازم.چهار صد گرام انجیر خشک

یک لیتر روغن زیتون خالص

یک بوتل شیشه ای

دستور تهیه:

ابتدا انجیر‌ را بشویید و آبکش کنید و به صورت مکعبی خرد کنید.

سپس انجیر‌ها را در بوتل شیشه‌ای بندازید.
آن قدر با روغن زیتون پر کنید تا از روی آن رد شود.
سرپوش بوتل خود را ببندید و به مدت ۵ روز در جای تاریک بگذارید.
سپس دو تا سه عدد دو بار در روز صبح و عصر مصرف کنید. (وقتی انجیر‌ها تمام شد، می‌توانید انجیر‌های جدید را به روغن زیتون اضافه کنید و به همین ترتیب تهیه کنید