آووکادو یک میوه با بافت لطیف و کرم مانند از چربیهای اشباع نشده، کلسترول بد خون را کاهش میدهد. آووکادو به شدت خاصیت ضد التهابی دارد بنابراین برای افرادی که دچار التهاب مزمن یا سخت شدن دیوارههای شریانها هستند بسیار میوهی مفیدی است. آووکادو از آن میوههای پر کالری است و بنابراین دقت کنید که مصرف آن را متناسب با نیاز کالری متناسب رژیمتان تنظیم شوید. آووکادو علاوه بر اینکه همانند روغن زیتون حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده است، با وجود آنتی اکسیدانهای قوی برای حفاظت از قلب و سیار اندامها وظیفهی خود را به خوبی انجام میدهد. جالب است بدانید که روغن آووکادو برای پخت و پز هم کاملا سالم و بیخطر است، چون اسیدهای چرب آن در برابر اکسیداسیون ناشی از حرارت مقاوم هستند.