◽️کاهش پتاسیم خون، باعث کاهش ترشح انسولین از جزایر لانگرهانس می‌شود. این کاهش حتی در حضور مقدار بالای قند خون ادامه می‌یابد. در یک مطالعه تجربی که روی انسان سالم انجام گردید این نتایج به دست آمد!

◽️با کاهش پتاسیم خون با روش کاهش مصرف پتاسیم و افزایش دفع آن با داروهای دیورتیک، کاهش ترشح انسولین از سلول‌های بتای لوزالمعده مشاهده گردید طوریکه با افزایش غلظت قند خون ترشح انسولین اتفاق نمی‌افتاد.

◽️مطالعات علمی نشان می‌دهد که ترشح انسولین وابسته به حضور حداقل غلظت پتاسیم بوده و در غیاب پتاسیم اتفاق نمی‌افتد و جهت پیشگیری از دیابت در افراد چاق و همچنین افرادی که دارای فشار خون بالا هستند، دریافت پتاسیم به مقدار مناسب، ضروری می‌باشد.