خواص درمانی مُرچ سیاه:
مصرف مُرچ سیاه بیشتر در فصل سرما توصیه میشود.
* طبع فلفل یا مُرچ سیاه گرم و خشک است.
* مقّوی معده و بادشکن میباشد.
* پودر آن باعث فرار حشرات میشود.
* فلفل سیاه مقوی حافظه و اعصاب میباشد.
* مسکن دردهای عصبی است.
* فلفل سیاه خون غلیظ را سبک میکند.
* جهت رفع بلغم مصرف فلفل سیاه مفید است
* فلفل با افزایش دادن ترشح اسید هیدروکلریک در معده به هضم غذا کمک می کند.
* ادرارآور بوده و مصرف آن باعث تعریق می شود.
* با شکستن سلول های چربی، باعث کاهش وزن می شود.
* سرماخوردگی، سرفه، سینوزیت و گرفتگی بینی را تسکین می دهد.
* خاصیت ضد باکتریایی آن با عفونت ها و گزیدگی حشرات مقابله می کند.
* رگ های خونی را تمیز نگه می دارد.
* در استعمال داخلی به عنوان محرک اشتها، ادرار آور ، بادشکن، گرم کننده و ضد سم و برای رفع انواعی از مسمومیت های غذایی به کار می رود.
* همچنین فلفل سیاه برای معالجه و کاهش احتمال سرماخوردگی و دردهای روماتیسمی مفید است.
* فلفل سیاه هم چنین خواص آنتی اکسیدانی فوق العاده ای دارد.
* این ادویه تاثیر فوق العاده ای برای مقابله با رشد باکتری های مضر بویژه در روده دارد.
جهت مقاصد داروئی: پودر فلفل سیاه را بالای چای و یا غذاهای رقیق و آبگین مانند شوربا، آبگوشت، سوپ و غیره بپاشید و نوش جان کنید.
در مصرف فلفل سیاه اعتدال را رعایت نموده و اضافه رَوی نکنید، وگرنه برعکس مُضر ثابت می شود.