کشمش دارای فواید زیادی برای سلامت مغز است. این فواید به دلیل وجود مواد مغذی و ترکیبات خاص در کشمش می‌باشد:

1. **آنتی‌اکسیدان‌ها**: کشمش حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدها است که به محافظت از سلول‌های مغزی در برابر آسیب‌های اکسیداتیو کمک می‌کنند. این ترکیبات می‌توانند به بهبود عملکرد شناختی و کاهش خطر بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر کمک کنند.

2. **ویتامین‌ها و مواد معدنی**: کشمش منبع خوبی از ویتامین‌های B کمپلکس، به ویژه ویتامین B6 است که برای تولید نوروترانسمیترها و عملکرد صحیح سیستم عصبی ضروری است. همچنین حاوی آهن میباشد